一个好的品牌战略，从产品类别、名称，到门店标识、位置、服务、标准化，都会影响到一个门店的成功。而且，中国幅员辽阔、资源丰富，也决定了不同的餐饮形式都是百花齐放、各具特色的。在餐饮设计公司上班，我们不能用固定的思维去解释所有的问题和解决所有的事情,需要根据具体情况进行分析。

不是每家店在品牌、品类、位置、服务、菜品和价格上都有绝对优势，其中有些会有小缺陷。现在是考验许多实践者的时候了，作为餐饮设计公司其中一名空间环境设计师，我们需要知识渊博，有自己的分析和解决问题的能力。我们要根据这些来判断，给党一个什么方向的氛围。

2019年遇到了很多装修失败的案例，让我们来调整一下，比如动线不合理，没有考虑到整体的采光、尺寸和尺度失控等。设计师的方向细分也决定了每个设计师不能无所不能，需要专门的项目。我们已经做了足够的设计。

餐饮设计是一项相对复杂、知识面广、经验丰富的特殊工作，设计师还需要对一些材料、颜色和比例敏感；作为餐饮设计公司的项目总控设计人员，他需要更多地了解各专业的操作常识和基本知识。

在梳理品牌时，餐饮设计公司会对品牌进行适当的色彩分析和选择，哪些材质适合我们的品类和品牌，能够体现品牌文化，无论是如玉般温暖还是火热等，在造型上，不仅能激发顾客的拍照欲望，给他们一个拍照的理由，但也要符合企业文化，企业文化是品牌成长的基因，品牌成长必须贯穿于环境之中。不同性别是目前许多品牌可以也必须走的道路，和超越没有区别，走自己的路，走出自己美好的未来。

餐饮设计公司在机电设计上：考虑不同的餐饮，希望客人停留在不同的时间，给予不同的照度，不同的色温，给予不同的感受，都需要与品牌文化和管理相结合。没有一个人点餐或摆餐，都需要在机电布局上体现管理理念。机电设计也需要考虑到客人的方便，节省人员成本。在抽排新风设计上，需要按照不同的菜品，给予合适的建议，例如火锅，排风末端一定不能用软连接，不然一旦末端瘪下来，大大减少效率，湿气和浊气不能及时排出去家具是人体直接接触的部分。不同的维度带来不同的感受，它需要想象和计算，既符合餐饮品牌定位，又符合人体工程学。

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